Méthodologies exploitables pour la détermination et la gestion des besoins matières dans les secteurs de la chaussure et de la maroquinerie.
- Enseignant: Alicia Andreu
- Enseignant: Sandrine Devolvent
- Enseignant: Jean-Philippe Gridaine
- Enseignant: Annie Roux-Bouazza
- Enseignant: Valérie Tamisier